MICROLOTE
Selecionado por nossa curadoria após provas criteriosas, este Arara representa o melhor do terroir mineiro. Um café de alta qualidade, rastreável, produzido em pequena escala e com identidade sensorial marcante. Ideal para métodos filtrados e para quem busca cafés especiais com doçura e equilíbrio.
Café Arara – Microlote Fazenda Mangabeiras Pontuação: 86 pontos Produtor: Sanfelice Origem: Sudoeste de Minas Altitude: 1100m Processo: Natural
Perfil Sensorial: • Frutado • Doçura natural elevada • Notas de frutas amarelas • Acidez cítrica leve • Corpo limpo e finalização agradável e consistente
